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巢湖論壇

標(biāo)題: 教巢湖論壇朋友自制水果泡沫紅茶 [打印本頁(yè)]

作者: 關(guān)注天下 時(shí)間: 2012-8-9 20:09
標(biāo)題: 教巢湖論壇朋友自制水果泡沫紅茶
原料：紅茶，砂糖，橙子，檸檬，蘋(píng)果，菠蘿。
制法：先將橙子片、檸檬丁、蘋(píng)果片、菠蘿片一起放入鍋中，加入熱水，用中火煮2分鐘，接著放入紅茶和砂糖煮20秒。等到茶湯稍微冷卻之后，將茶湯倒進(jìn)調(diào)酒壺中（也可以用有蓋子的各種瓶式容器代替）。雙手緊握調(diào)酒壺，前后用力搖動(dòng)。搖晃30次左右就會(huì)出現(xiàn)泡沫，再將茶水倒入杯中。這樣，一杯新鮮可口的水果泡沫紅茶就可以端上桌了。

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