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巢湖論壇

標題: 巢湖豬肉價格再次上漲　均創(chuàng)歷史新高 [打印本頁]

作者: 夢幻ac米蘭 時間: 2007-7-25 15:27
標題: 巢湖豬肉價格再次上漲　均創(chuàng)歷史新高
　　從今年4月開始，豬肉價格持續(xù)上漲，甚至出現(xiàn)一天一價的現(xiàn)象。日前，豬肉價格再次出現(xiàn)上漲，達到24元每公斤，比去年同期上漲約100%，創(chuàng)豬肉零售價格歷史新高。記者了解到，貨源緊缺是導(dǎo)致價格上漲的核心原因，豬肉價格高位運行仍將維持較長一段時間。

　　據(jù)了解，目前巢湖市生豬收購價格持續(xù)在15—17.8元每公斤，鮮豬肉批發(fā)價格從19.5元每公斤漲到20.2元每公斤。豬肉零售價由于22元每公斤上漲到24元每公斤，均創(chuàng)歷史新高。

　　市商務(wù)局市場科負責(zé)人介紹，豬肉平均零售價格在今年春節(jié)后回落到18元每公斤，但從4月開始，呈現(xiàn)持續(xù)上漲趨勢。4月底，豬肉價格上漲到19—20元每公斤?！拔逡弧焙?，豬肉零售價格再次上漲到21元每公斤。5月底，豬肉價格升到22元每公斤，維持兩周后出現(xiàn)小幅回落，價格保持在20—21元每公斤。6月開始，豬肉價格再次上漲到每公斤22元，并基本維持在22元每公斤這個價位。7月初，豬肉價格上漲到23元每公斤。從7月中旬開始，豬肉價格再次漲到24元每公斤，創(chuàng)豬肉零售價格的歷史新高。與去年同期相比，豬肉零售價格從去年的12元每公斤漲到今年的24元每公斤。上漲近100%。

　　市商務(wù)局市場科負責(zé)人預(yù)測，雖然生豬的價格已經(jīng)突破了歷史最高價，但豬肉價格仍將維持高位運行，市場供應(yīng)偏緊局面一時還難以緩解，價格仍呈現(xiàn)繼續(xù)上漲的趨勢。面對這樣的情況，市民應(yīng)該理性消費，積極尋找豬肉的替代品，使得消費結(jié)構(gòu)合理。

　　新聞縱深：肉價為何持續(xù)高位運行？

　　市商務(wù)局市場科負責(zé)人在分析豬肉價格持續(xù)上漲原因時說,我市肉食品價格之所以高位運行，主要是貨源緊缺，市場供應(yīng)偏緊造成的。

　　這位負責(zé)人說,究其原因主要是由于去年豬璉球菌疫情的爆發(fā)，使得生豬的存欄量大幅下降，影響繁育；同時，去年各種疫病的多發(fā)，也進一步加大了生豬養(yǎng)殖的投資風(fēng)險，提高了養(yǎng)豬戶的防疫成本，加上去年同期豬肉價格維持在12元每公斤，屬于偏低價位，損傷養(yǎng)殖戶的積極性，導(dǎo)致部分養(yǎng)殖戶放棄養(yǎng)豬的念頭；豬飼養(yǎng)成本持續(xù)上漲，飼料價格同期上漲20%，使得養(yǎng)豬利潤空間縮??；農(nóng)民一家一戶養(yǎng)豬的習(xí)慣也在發(fā)生改變，受家庭勞動力外出打工的影響，很多農(nóng)民也都放棄養(yǎng)豬；由于我市生豬市場基本靠外地輸入，主要來自河南、山東、湖北以及省內(nèi)的皖北、阜陽等地，這些地方生豬貨源緊缺，在一定程度上使得進貨困難，造成貨源緊缺。另外，由于4月下旬至今，豬肉價格節(jié)節(jié)攀升，很多本地養(yǎng)豬戶并不急于將生豬賣出去，而是待價而沽，希望可以賣更好的價錢，從而進一步加劇了本地生豬貨源的緊缺。諸多因素的影響，導(dǎo)致我市生豬存欄量下降，生豬貨源供應(yīng)偏緊，供求關(guān)系發(fā)生轉(zhuǎn)變，供不應(yīng)求，從而使得豬肉價格節(jié)節(jié)攀升。

　?。ǔ埠請蠖际谐靠?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 五棵柳 時間: 2007-7-27 00:17
標題: 巢湖豬肉價格再次上漲　均創(chuàng)歷史新高
不吃豬肉就是了.吃鵝、鴨、雞。

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