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巢湖論壇

標(biāo)題: 巢湖本土企業(yè)生產(chǎn)鴨脖子成網(wǎng)紅美食​ [打印本頁(yè)]

作者: wwwccc    時(shí)間: 2020-4-2 09:46
標(biāo)題: 巢湖本土企業(yè)生產(chǎn)鴨脖子成網(wǎng)紅美食​
巢湖市區(qū)有多家賣(mài)麻辣鴨脖子的門(mén)店,這些商鋪主打麻辣鴨脖、鴨翅、鴨鎖骨等,特別受年輕人士青睞,簡(jiǎn)直是百吃不厭,越吃越上癮。這些產(chǎn)品多數(shù)是巢湖本土企業(yè)——金魁食品加工有限公司生產(chǎn)的“金魁”牌休閑熟食產(chǎn)品。

受疫情影響,在門(mén)店停業(yè)的情況下,怎樣如愿嘗到集鮮香麻辣為一體的鴨脖子系列產(chǎn)品,滿(mǎn)足吃貨們的味蕾?金魁食品有限公司以線上電商銷(xiāo)售為主,采取線上下單、線下無(wú)接觸式配送方式滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,日銷(xiāo)售量最高達(dá)2300單。很快,這款巢湖本土生產(chǎn)的熟食產(chǎn)品成為受人追捧的網(wǎng)紅美食。

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“給我來(lái)兩盒鎖骨、兩盒鴨頭……”“我要鴨心一盒、鴨鎖骨一盒……”3月31日,在金魁食品加工有限公司內(nèi),企業(yè)負(fù)責(zé)人周南云手機(jī)上排滿(mǎn)了客戶(hù)的訂單。周南云說(shuō),受疫情影響,企業(yè)線下門(mén)店銷(xiāo)售幾乎為零。為滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,公司采用微信朋友圈、淘寶電商、微商城、社群拼團(tuán)等方式開(kāi)展線上銷(xiāo)售。

據(jù)介紹,2月10日復(fù)工當(dāng)天,線上銷(xiāo)售量不足1000單。之后,線上需求量逐漸增大,每天銷(xiāo)售量持續(xù)攀升。2月10日至29日,日均銷(xiāo)售量達(dá)到2000單,業(yè)務(wù)訂單量呈現(xiàn)逆市增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。隨著訂單量驟增,除美團(tuán)、餓了么等騎手配送外,公司員工積極參與到配送工作中,全力滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。

周南云說(shuō),公司目前在巢湖市區(qū)門(mén)店已達(dá)到20家,在國(guó)內(nèi)的連鎖店達(dá)到100家。2017年開(kāi)始接觸線上銷(xiāo)售。隨著網(wǎng)上銷(xiāo)售趨勢(shì)越來(lái)越熱,公司建立金魁女子創(chuàng)業(yè)合作社,以此為平臺(tái)幫助周邊種養(yǎng)殖戶(hù)和貧困戶(hù)線上銷(xiāo)售農(nóng)副產(chǎn)品,解決他們的后顧之憂(yōu)。

據(jù)了解,金魁食品加工有限公司成立于2009年,位于天河街道望城社區(qū)周村,是專(zhuān)業(yè)從事熟食產(chǎn)品產(chǎn)供銷(xiāo)為一體的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)。公司主營(yíng)“金魁”牌休閑產(chǎn)品,經(jīng)典、鹵味、特色系列熟食產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛(ài)。


來(lái)源:合晚巢湖晨刊,記者 馬豐成






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