巢湖：奏起“椒”響曲 映紅致富路（圖）

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工人展示剛采摘的辣椒

深秋時(shí)節(jié)，在位于巢湖市中垾鎮(zhèn)建華村的巢湖市業(yè)銀家庭農(nóng)場(chǎng)，利用空閑的水稻育秧大棚栽種的青皮辣椒迎來(lái)收獲季。連日來(lái)，工人們忙著采摘銷(xiāo)售，大棚里一派忙碌景象。今年，該農(nóng)場(chǎng)利用的15個(gè)水稻育秧大棚不僅種植了青皮辣椒，還種植了少量萵筍、有機(jī)花菜等蔬菜，其中辣椒多茬采收，畝產(chǎn)量達(dá)到5000多斤。通過(guò)大棚輪作，水稻秧苗和辣椒的年綜合收入畝均效益達(dá)到1.5萬(wàn)元。

10月31日下午，記者來(lái)到業(yè)銀家庭農(nóng)場(chǎng)，大片綠油油的辣椒長(zhǎng)勢(shì)喜人，半米高的辣椒枝條上，一串串青翠飽滿的辣椒掛滿枝頭，綴滿細(xì)長(zhǎng)辣椒的枝干間，還夾雜著星星點(diǎn)點(diǎn)的白花。農(nóng)場(chǎng)工人穿梭在大棚里忙著采摘、搬運(yùn)，呈現(xiàn)出一派繁忙景象。

“采摘辣椒時(shí)，注意不要將辣椒枝條弄斷、小心別碰到辣椒花……”農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人謝嶸一邊忙著招呼大家，一邊親自示范。在她的指導(dǎo)下，工人們采摘辣椒小心而熟練。

謝嶸告訴記者，前幾年，她在農(nóng)業(yè)科技人員的指導(dǎo)下，開(kāi)始利用育秧大棚種植反季節(jié)蔬菜，走綜合利用高效模式，“以往大棚在春季育秧后，大多閑置在那，一閑置就達(dá)9個(gè)月?，F(xiàn)在種上辣椒，并結(jié)合辣椒不同品種交替使用大棚，既充分利用了資源，還可改善土壤，節(jié)本增收，增加大棚的綜合性效益”。

據(jù)介紹，今年業(yè)銀家庭農(nóng)場(chǎng)一共種植了22畝共計(jì)15個(gè)大棚辣椒和萵筍、有機(jī)花菜等蔬菜。其中，辣椒8月底開(kāi)始種植，畝均產(chǎn)量達(dá)到5000多斤。眼下，正是本地辣椒稀缺的時(shí)候，業(yè)銀家庭農(nóng)場(chǎng)瞄準(zhǔn)商機(jī)，用大棚輪作形式種植辣椒，填補(bǔ)了秋冬季節(jié)本地辣椒供應(yīng)的市場(chǎng)空白。因此，錯(cuò)峰上市的本地辣椒，成了市場(chǎng)上的緊俏貨。

農(nóng)場(chǎng)種植的辣椒品種主要是薄皮辣椒和螺絲椒，多茬采收，現(xiàn)在已經(jīng)是采摘上市的第二茬辣椒，收購(gòu)價(jià)薄皮辣椒每斤2.5元左右，螺絲椒每斤3.5元，主要銷(xiāo)往巢湖本地市場(chǎng)，十分受消費(fèi)者青睞。大棚辣椒長(zhǎng)勢(shì)好，一直可采摘銷(xiāo)售到春節(jié)，包括水稻秧苗一畝大棚綜合收益達(dá)1.5萬(wàn)元。同時(shí)還長(zhǎng)年吸納當(dāng)?shù)卮迕駝?wù)工，增加收入。

產(chǎn)業(yè)興、鄉(xiāng)村美、農(nóng)民富。巢湖市中垾鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來(lái)，該鎮(zhèn)在推進(jìn)鄉(xiāng)村振興過(guò)程中，充分利用大棚等農(nóng)業(yè)設(shè)施，鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)戶根據(jù)市場(chǎng)需求發(fā)展辣椒、番茄等反季蔬菜種植，包括業(yè)銀家庭農(nóng)場(chǎng)在內(nèi)，全鎮(zhèn)蔬菜種植面積達(dá)1.45萬(wàn)畝，反季蔬菜種植已成為促進(jìn)農(nóng)戶增收致富的穩(wěn)定渠道。（馬豐成）來(lái)源：巢湖晨刊