壯觀！萬(wàn)畝茶園飄香，巢湖壩鎮(zhèn)春茶采摘正忙

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明前茶，貴如金。3月24日，在巢湖市壩鎮(zhèn)林成種養(yǎng)殖專業(yè)合作社120畝茶園里，負(fù)責(zé)人褚昌林帶領(lǐng)采茶工采摘今春第一茬老品種茶，計(jì)劃趕在清明前賣上好價(jià)錢。連日來(lái)，作為產(chǎn)茶大鎮(zhèn)的巢湖市壩鎮(zhèn)1.6萬(wàn)畝茶葉進(jìn)入采摘“黃金季”，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)搶抓農(nóng)時(shí)采摘“明前茶”，山上山下一片繁忙景象。

“明前茶”采摘忙

3月24日，在巢湖市壩鎮(zhèn)郁都茶廠茶園，成片的茶園盡收眼底，一排排整齊的茶樹(shù)吐出新芽。

茶農(nóng)們?nèi)宄扇?，采摘著明前?dú)芽，大家動(dòng)作嫻熟，手指在茶樹(shù)枝葉間飛舞。而在該廠制茶車間，伴隨著機(jī)械的轟鳴聲，晾青、殺青、理?xiàng)l等7道工序，清香四溢的茶葉便制成了。

曬青

茶廠負(fù)責(zé)人孫業(yè)貴介紹，該廠茶葉種植面積達(dá)160多畝，主要以傳統(tǒng)綠茶和龍井43、中茶108為主，茶葉在生長(zhǎng)過(guò)程中，全部施用菜籽餅肥，因此茶葉品質(zhì)一直受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。同時(shí)，不僅帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)，每年還幫助當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)加工干茶4000多斤。

巢湖市壩鎮(zhèn)都督名優(yōu)茶開(kāi)發(fā)有限公司是一家茶葉生產(chǎn)加工的龍頭企業(yè)，其“都督翠茗”綠茶享譽(yù)省內(nèi)外。當(dāng)日上午，小布在該公司茶園里看到，翠綠的茶樹(shù)在春風(fēng)中搖曳，嫩綠的新芽迎春俏立，幾名茶農(nóng)采茶的身影散落在茶叢間，茶農(nóng)們麻利的雙手在成壟的茶叢中舞動(dòng)。公司負(fù)責(zé)人郭克保介紹，從3月19日開(kāi)始，今春第一批春茶陸續(xù)開(kāi)采，高峰季的采炒制各道工序的用工量非常大，最高峰時(shí)每天能達(dá)到200多人，人均日工資能拿到130元。

國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志

作為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，茶葉已成為壩鎮(zhèn)最大的特色農(nóng)業(yè)。該鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴小布，近年來(lái)，該鎮(zhèn)通過(guò)建基地、改良種、普農(nóng)技、促管理等多項(xiàng)舉措，全面推廣茶園標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，引導(dǎo)廣大茶農(nóng)大力發(fā)展茶樹(shù)種植，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)示范茶園。

2019年已建省標(biāo)級(jí)以上示范茶園5個(gè)共計(jì)700畝，全鎮(zhèn)茶園開(kāi)采面積達(dá)1.6萬(wàn)畝，其中無(wú)性系良種茶園占29%，年產(chǎn)茶葉96萬(wàn)斤，總產(chǎn)值1.6億元。現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)（加工廠）26家、茶葉合作社5家、家庭農(nóng)場(chǎng)6家、QS認(rèn)證的企業(yè)4家、注冊(cè)茶葉商標(biāo)4個(gè)。

下一步，該鎮(zhèn)將按照良種化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化、機(jī)械化的要求，實(shí)施名牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，發(fā)展綠色有機(jī)茶生產(chǎn)。其中，全鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)逐漸由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，計(jì)劃茶園面積達(dá)到2萬(wàn)畝，年產(chǎn)干茶120萬(wàn)斤，總產(chǎn)值2億元，把壩鎮(zhèn)建設(shè)為合肥市名副其實(shí)的茶葉之鄉(xiāng)，在大江南北唱響“茶葉之鄉(xiāng)”品牌。

文/圖：馬豐成